日本の歴史あるスイーツと言えば「お饅頭」。 和菓子のイメージが私の中にはあるのですが、そのイメージを180度変えたお饅頭があります。 そのお饅頭こそ「博多通りもん」です。 個人的な感想ですが、仙台銘菓の「萩の月」の風味と似ていてとても美味しいお饅頭でした。 博多土産で欠かせない「博多通りもん」は何故美味しいのでしょ...

果物の入った大福、どれも美味しいですよね。皆様はどの様な果物を連想しますか？ 私は苺大福や蜜柑大福が頭に浮かんできます。 今回紹介するのは、苺大福でも蜜柑大福でもありません。 広島県の因島名産である「はっさく」を使用した大福です。 もち菓子のかしはらの「はっさく大福」、いったいどの様な味がするのでしょうか。 では、...