ギフトで洋菓子の詰め合わせを貰うことがあると思います。 色んな種類が詰まっているので嬉しいですよね。 沢山種類がありますが、皆様は洋菓子の詰め合わせと言ったら何を想像しますか？ 私は「フィナンシェ」を想像します、勿論大好きだからです。 甘くて美味しいのですが、欲を言えば「バターの風味がもっとあれば・・・」と思ってし...

日本で広く親しまれているお手軽スイーツ・・・皆様は何が思い浮かびますか？ 色々あると思いますが、今回は「たい焼き」の紹介となります。 たい焼きと言えば、頭から食べるか尻尾から食べるかで話題を呼んでいますよね。 私は尻尾から食べる派です。中身があまり入っていないイメージの尻尾側から食べるのです。 お手頃でささっと食べ...

日本の歴史あるスイーツと言えば「お饅頭」。 和菓子のイメージが私の中にはあるのですが、そのイメージを180度変えたお饅頭があります。 そのお饅頭こそ「博多通りもん」です。 個人的な感想ですが、仙台銘菓の「萩の月」の風味と似ていてとても美味しいお饅頭でした。 博多土産で欠かせない「博多通りもん」は何故美味しいのでしょ...