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私は旅先とかで見掛けると必ず購入するお菓子があります。
それは「ピーカンナッツチョコレート」です！「初めてその名前を聞いた」という人も多いかもしれません。
チョコレートの中にナッツが入っていて、相性がとても抜群なのです。
ナッツの入ったチョコレートとは言っても、マカダミアナッツともまた異なります。
そこで今回は、サロンドロワイヤルの「ラ・ラ・ラ ピーカン」を紹介します。
目次
サロンドロワイヤルってどんなお店？
商品を販売しているサロンドロワイヤルは創業1935年の老舗チョコレート専門店です。
京都市中京区に本店を構え、大阪市北区の梅田阪急三番街にも店を構えています。
厳選された材料で作られた商品は、日本のチョコレート業界において高い評価を受けています。
（画像はサロンドロワイヤル公式サイトより引用）
ラ・ラ・ラ ピーカンの美味しさの秘密とは
今回紹介する「ラ・ラ・ラ ピーカン」は、「冬のスイーツグランプリ2014」で賞を獲得したチョコレートです。
（画像はサロンドロワイヤル公式サイトより引用）
キャンディーコートしたピーカンナッツを使用
（画像はサロンドロワイヤル公式サイトより引用）
ピーカンナッツとは、希少な胡桃科のナッツのことでナッツ類の中でも脂肪の割合が多めとなっています。
味は胡桃に似ているものの苦味は少なく、濃厚な味わいが楽しめます。
・良質な脂肪やビタミン、ミネラルに注目が集まっており美容食品としても知られている
ピーカンナッツをキャンディーコートすると、甘みが加わり生やローストの状態と比べ苦みや渋みが抑えられます。
このひと手間で癖の無い上品でコクの深い味わいになり、チョコレートとの相性もさらに良くなります。
オリジナルレシピのクーベルチュールホワイトチョコレート
（画像はサロンドロワイヤル公式サイトより引用）
「クーベルチュール」とは、ショコラよりもカカオバターを多く添加し流動性を高くしたチョコレートのことです。
また、クーベルチュールは非常に取り扱いが難しく温度や湿度などの環境の影響を受けやすいです。
その為、高い技術を持っていないと使いこなすことが難しい素材と言えます。
サロンドロワイヤルの商品は、国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレートを使用しています。
「ラ・ラ・ラ ピーカン」は、濃厚で後口が良い甘さのクーベルチュールホワイトチョコレートを使用しています。
更に、外側にキャラメルパウダーをまぶして味を上手に纏めています。
実際にラ・ラ・ラ ピーカンを食べてみる
言葉だけではどの様に美味しいのかわからないので、「ラ・ラ・ラ ピーカン」を実際に食べてみました。
私が購入したのは、「ラ・ラ・ラ ピーカン10袋入り」です。可愛らしい段ボール箱で届きました。
（画像は筆者撮影）
ピンク色と銀色のこの箱はサロンドロワイヤルのオリジナルパッケージです。
私は1箱の購入でしたが、2箱セットや3箱セットも販売しています。
（画像は筆者撮影）
箱の中には個包装が10袋とサロンドロワイヤルの説明書が入っています。
この説明書には、無料カタログを請求する為のハガキの部分があるので詳しく知りたい場合は使ってみてください。
（画像は筆者撮影）
早速1袋開けてみました。中には4粒入っていますね。
（画像は筆者撮影）
真ん中で2つに切ってみました。中にはキャンディーコートされたピーカンナッツが入っています。
クーベルチュールホワイトチョコレートとピーカンナッツの大きさのバランスも丁度良いですね。
（画像は筆者撮影）
・クーベルチュールホワイトチョコレートの上品な甘さ
・ナッツ好きには堪らないピーカンナッツの歯応え
・噛めば噛むほどピーカンナッツの香ばしさとクーベルチュールホワイトチョコレートの甘さが見事に混ざり合う
ラ・ラ・ラ ピーカンで贅沢なおやつ時間を楽しもう
個包装で食べたい時にお手軽に食べられる「ラ・ラ・ラ ピーカン」。
ピーカンナッツとクーベルチュールホワイトチョコレートの見事な味は、高い技術があっての美味しさなのです。
ピーカンナッツにキャンディーコートを施したりと、拘り抜いた味を是非堪能してみてください。
※保管場所や賞味期限・消費期限を必ずお守りください。
※アレルギー物質の確認もしてください。
老舗のチョコレート専門店がお届けする「ラ・ラ・ラ ピーカン」、満を持してお勧めします！
商品の詳細はこちらから↓
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