サクサク食感が最高なスイーツ・・・ミルフィーユ。 以前、チーズの風味が濃厚なミルフィーユの記事をお届けしました。 今回は、お手軽に食べられるミルフィーユを探してみました。 そこで目に留まったのは、横濱フランセの「果実をたのしむミルフィユ」です。 1つ1つが食べきりサイズで、手を汚さずに食べられます。 「果実をたのし...

皆様にとって、最近流行りの「変わり種スイーツ」って何ですか？ 私としては、YouTubeとかでも取り上げられている「ケーキの缶詰」ですかね。 しかし、このスイーツを見つけてからは考えが変わりました。 「これこそが変わり種スイーツの最先端」だと・・・その名も「OMUSUBI Cake」です。 （株式会社THREAD ...

タイトルは非常に恐ろしい響きですが、今日も何処かで和菓子の「ひよこ」。 私も昔から食べている和菓子ですが、近くの和菓子屋さんでもよく見掛けます。 節句の際に購入する柏餅や桜餅と一緒に「ひよこ」を注文していました。 美味しい生地に甘い黄身餡、まさに銘菓ですよね！ そんな「ひよこ」ですが、日本で有名なのはやはり吉野堂の...